Miniserniczek z malinami
Wielbiciele sernika koniecznie wypróbujcie ten przepis na miniserniczek z malinami.
Sprzęt, który będzie Ci potrzebny
- mikser
- piekarnik
Składniki
- ½ kostki twarogu półtłustego 100 g
- 3 łyżki mleka 2% 36 ml
- ½ laski wanilii
- 1 łyżeczka cukru lub ksylitolu 5 g
- 1 łyżka mąki pszennej 15 g
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 5 g
- ½ szklanki malin 60 g
Sposób przygotowania
- Miksujemy twaróg z mlekiem, ziarenkami laski wanilii i cukrem.
- Dodajemy do masy przesianą mąką pszenną i ziemniaczaną.
- Przekładamy masę serową do kokilki i pieczemy w 180 stopniach C ok. 20 min.
- Miniserniczek dekorujemy malinami.
Uwagi
- Miniserniczek z malinami jest bogaty w wapń (pochodzący z twarogu), który buduje kości i zęby, witaminę C (pochodzącą z malin), która jest antyoksydantem, działa przeciwnowotworowo.
- Jedna porcja miniserniczka z malinami zawiera 22,6 g białka, 5,8 g tłuszczów, 32,9 g węglowodanów, 4,7 g błonnika pokarmowego.