Nasiona chia

Nasiona chia inaczej nasiona szałwii hiszpańskiej pochodzą z terenów Meksyku i Gwatemalii. Od dawien dawna miały swoje miejsce w medycynie ludowej – były wykorzystywane przez Majów i Azteków. Nasiona chia są bogate w wielonienasycone kwasy tłuszczowe, szczególnie w kwas linolenowy (ALA) (64,6 g w 100 g produktu). Kwas linolenowy należy do niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych … Czytaj dalej